Speisekarte

Vorspeise

Karottensuppe
mit Kokosmilch
6,50 €

Feine Kartoffelsuppe
mit knusprigem Bacon
6,50 €

Kleine Snacks

Deftige Soljanka
6,50 €

Würzfleisch vom Huhn
geröstetes Baguette, Zitrone
6,90 €

Strammer Max
Schinkenspeck, Butterbrot, 2 Spiegeleier,
Spreewälder Gurken
10,80 €

Bauernfrühstück
11,80 €

Vegetarisch

Kleine Salatvariation
Hausdressing
6,70 €

Mediterraner Salatteller
Schopska-Salat, Pfefferonen, Oliven
und Feta
13,50 €

Chefsalat
mit Blattsalaten, Gemüsestreifen,
Käse, Schinken, Ei,
Joghurtdressing
12,80 €

Tagliatelle
in hausgemachtem Pesto,
Zucchini-Fetabällchen,
geschmorte Tomate
12,80 €

Pfannengerichte

Lauermannpfanne
Gegrilltes Schweinefilet, geschmorte Champignons
in Rahmsauce, hausgemachte Spätzle
20,80 €

Wiener Schnitzel (Kalbfleisch)
Gurkensalat in Joghurt, Bratkartoffeln
27,50 €

Nacho-Henne
Hähnchenstreifen in Nachopanade,
Kartoffelspalten, Salatbukett,
Chili und Schmand-Dip
19,50 €

Cordon bleu
vom Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse,
Blumenkohl und Brokkoli,
Zitronen-Buttersauce, Kartoffelkroketten
19,50 €

Holzfällersteak
geschmorte Zwiebeln, Pfefferonen und
Kräuterbutter, Lausitzer Bratkartoffeln
17,90 €

Fisch

Gebratenes Zanderfilet
mediterranes Gemüse,
Rosmarinkartoffeln
23,80 €

Fischtopf aus dem Ofen
Schollenfilet mit Gurken in Dillsauce,
dazu Butterkartoffeln
19,50 €

Dessert

Hausgemachtes Pückler Parfait
mit Obst der Saison,
Fruchtsauce, Sahnerose
8,50 Euro

Schwedeneisbecher
2 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör,
Schokosauce und Sahne
6,80 Euro

Herrenbecher
1 Kugel Schokoeis, 1 Kugel Nusseis,
geröstete Cashewkerne,
Nusssauce und Sahne
6,50 Euro

Joghurtbecher
Erdbeer-Mangoeis
Obst der Saison, Naturjoghurt, Honig
7,50 €