Hotel Stadt Spremberg, Außenansicht

Willkommen im Hotel Stadt Spremberg und im Restaurant InselPerle

Wir freuen uns, dass Sie sich für unser modernes Hotel im City Center der Stadt Spremberg interessieren und hoffen, Sie demnächst als unseren Gast begrüßen zu dürfen. Wir haben für Sie einige Informationen zusammengestellt, die für Ihren Aufenthalt nützlich sein können und wünschen Ihnen eine angenehme Lektüre.

Specials

Schnitzel satt

jeden Freitag Abend für 15,00 Euro p.P.

Sonntagsbrunch

02.07.2017 Brunch von 11.00 bis 14.30 Uhr p.P. 16,90 Euro, Reservierung ist erforderlich

Hotel aktuell

Mittagslunch

Mittagslunch in der InselPerle

Wochenangebot:

von 11:30Uhr bis 14:00Uhr

***

Tagesgericht laut Angebot

***

Jedes Gericht nur

5,90 Euro

„Mittags zum Lunch, Abends zu zweit

oder mit Freunden – immer hervorragend”

Tel.: 03563 / 3963-0

Der Küchenchef empfiehlt….

Spargelsaison

Spargelsuppe
4,90 Euro
Schnitzel mit 250g Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
13,90 Euro
Schweinemedaillons mit 250g Spargel, Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise
15,60 Euro

Gebratenes Zanderfilet mit 250g Spargel, Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise
16,20 Euro
Gegrillte Hähnchenbrust mit 250g Spargel, Kartoffelkroketten und Sauce Hollandaise
15,90 Euro
500g Spargel mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
17,20 Euro

 

 

 

Auszug aus der Speisekarte

Vorspeisen:

  • Gemüsebouillon (B,M) 4,90 Euro
  • Knoblauchcremesuppe (A,I)unter feinem Milchschaum 4,30 Euro
  • Tomatensuppe (A,I,J) 4,90 Euro
  • Caesar Salad (F,I) 5,50 Euro
  • Bunter Salat (I,J) mit Paprika, Gurken, Tomaten, Oliven, Knoblauch und Fetakäse 5,90 Euro
  • Feldsalat mit Orangen und Granatapfel (J,I) 6,90 Euro

Vegetarisch:

  • Kräuterquark an Kräuterkartoffeln (I,J) serviert mit Lausitzer Leinöl und Zwiebelwürfeln 6,90 Euro
  • Sellerieschnitzel (A,I,B,M) mit Meerrettichsoße und Rote Bete Püree 7,90 Euro
  • Großer gemischter Salat (A,M,I,J) mit Fetakäse, Oliven und Gemüse an Balsamico-Zitronen Dressing 8,90 Euro
  • Spätzle mit buntem Gemüse (A,M,I,J) 8,90 Euro
  • Tagliatelle (A,M,J) mit Chillischoten, Oliven, Knoblauch und frischen Kräutern 9,30 Euro
  • Spaghetti (A,I,JM) mit Kräuterpesto und Parmesan 9,80 Euro

Aus Grill, Pfanne und Ofen:

  • Saftig geschmorter Wildsaubraten (A,I,J) an Rotkohl und Kartoffeln 13,90 Euro
  • Schweinegeschnetzeltes (A,I,J,M) mit Gemüse und Spätzle 11,50 Euro
  • Gefüllte Hähnchenroulade mit Mais-Curry-Frischkäse (A,I,J) auf Romanesco und Tomatenreis 12,90 Euro
  • Saftiges Schweineschnitzel (A,I,J) an knackigem Gemüse und Gnocchi 11,20 Euro
  • Sorbisches Senfsteak (A,G,J) an grünen Bohnen und Röstkartoffeln 11,20 Euro
  • Saftiges Filetsteak vom Rind 250gr. (I) an Salat und Kartoffelecken mit Sauerrahm 22,90 Euro

Aus Meer und See:

  • Gebratenes Zanderfilet (A,I,J,M) an gebuttertem Romanesco und Herzoginkartoffeln 14,20 Euro
  • Mariniertes Welsfilet (A,I,J) an Curry-Gemüsereis 10,90 Euro
  • Gratiniertes Kabeljaufilet (A,I,J,M) mit Kräuterkruste an glasierten Karotten und Gnocchi 13,90 Euro
  • Gebratenes Schollenfilet (A,I,J) mit Kapernbutter, Salatbukett und Salzkartoffeln 14,90 Euro
  • Regenbogen Forelle (A,I,J) nach Art der Müllerin mit Salzkartoffeln 12,90 Euro
  • Lausitzer Fischpfanne im Ofen gegart (B,J) unter Wels- und Zanderfilet im Weißweinsud mit Reis 14,20 Euro

Der kleine Snack für Zwischendurch:

  • Strammer Max (A,J,H,M) 5,90 Euro
  • Chicken Wings (I,J) mit einer Süßkartoffel und Sauerrahm 7,90 Euro
  • Würzfleisch vom Huhn (A,I,J,M) mit Pilzen und kleinem Salat 5,50 Euro
  • Bauernfrühstück (I,J,M) an kleinem Salat und Gewürzgurke 6,90 Euro
  • Käsebrett mit Trauben (I) 9,50 Euro

Dessert:

  • Mangosorbet (J) aufgefüllt mit Sekt 6,30 Euro
  • Hausgemachtes Schokoladenchilliparfait (I,J,M) mit Früchten oder Karamellgeschmack 5,20 Euro
  • Gemischter Eisbecher (I,M) Schokoladen- ,Vanille- und Erdbeereis mit Früchten und Sahnehaube 5,80 Euro
  • Vanilleeis (I,J,M) mit heißen Kirschen 4,90 Euro
  • Stellen Sie sich Ihren Eisbecher zusammen. Je Komponente 1,00 Euro:
    Vanilleeis, Erdbeereis, Schokoladeneis, Stracciatellaeis, Malagaeis, Pistazieneis, Kokoseis, Kaugummieis, Mangosorbet, Obst, Sahne

„Knigge ab Schuhgröße 33“ mit Marlies Rhinow

Wann heißt es "Ladies first"? Wer gibt bei einem Geschäftsmeeting wem zuerst die Hand? Wie muss ein guter Anzug sitzen? Ist die Akkolade ein Dessert? Und was bedeutet der Begriff Amuse-gueule?
www.knigge-cottbus.de

Ständige Fotoausstellung: Spremberger Landschaftsimpressionen

Spremberg, die Perle der Lausitz, genau das zeigt Ihnen Yvonne Berger mit Ihrer Fotoausstellung im Hotel Stadt Spremberg und Restaurant InselPerle. Sehenswürdigkeiten rund um unsere Region schmücken die Wände und spiegeln unsere Verbundenheit zu unserem Ort wider. Schauen Sie doch einfach mal bei uns vorbei und holen auch Sie sich Inspirationen und neue Eindrücke von Spremberg. Gern können Sie alle Bilder auch käuflich erwerben. www.yvonneberger.de

Die nächsten Veranstaltungen

Ein farbiges Datum deutet auf ein Highlight in unserem Hotel.

02.07. Sonntagsbrunch in der InselPerle, 11-14.30 Uhr, 16,90 Euro
22.07. Roland Kaiser - Open Air, Freilichtbühne Spremberg, 20 Uhr

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