Hotel Stadt Spremberg, Außenansicht

Willkommen im Hotel Stadt Spremberg und im Restaurant InselPerle

Wir freuen uns, dass Sie sich für unser modernes Hotel im City Center der Stadt Spremberg interessieren und hoffen, Sie demnächst als unseren Gast begrüßen zu dürfen. Wir haben für Sie einige Informationen zusammengestellt, die für Ihren Aufenthalt nützlich sein können und wünschen Ihnen eine angenehme Lektüre.

Specials

Sonntagsbrunch

07.08.2016 Brunch von 11.00 bis 15.00 Uhr p.P. 16,50 Euro, Reservierung ist erforderlich

Krimi & Dinner

„Zum Sterben verpflichtet“ am 12.11.2016 mehr

Hotel aktuell

Weisheiten…

Die Weisheit des Lebens besteht im Ausschalten der unwesentlichen Dinge.

Pfifferlings Wochen

Gebratenes Hähnchenbrustfilet
mit Rahmpfifferlingen und Kräuterreis
14,20 Euro

Knackiger Salat vom Spreewälder Markt
mit gebratenen Pfifferlingen
10,90 Euro

Saftiges Schnitzel vom Schwein
unter Pfifferlingen und Pommes frites
13,90 Euro

Gebratenes Zanderfilet
mit Rahmpfifferlingen an Kräuterkartoffeln
14,90 Euro

 

 

 

Auszug aus der Speisekarte

Vorspeisen:

  • Tomatencremesuppe (A,I,J) mit einer Sahnehaube 5,20 Euro
  • Lauchcremesuppe (A,I,J)unter feinem Milchschaum 4,90 Euro
  • Knackiger Blattsalat (I) an mariniertem Gartengemüse und Joghurt-Kräuter-Dressing 4,90 Euro
  • Tomate Mozzarella (I) mit Basilikum 5,50 Euro
  • Putenleber (A,J) mit Apfel-Zwiebel-Confit auf geröstetem Brot 7,90 Euro
  • Bruschetta 3 Stück (A) geröstetes Brot mit feinen Tomaten-Zwiebelwürfeln, Knoblauch, Kräutern und Parmesan 5,90 Euro

Vegetarisch:

  • Kräuterquark an Kräuterkartoffeln (I,J) serviert mit Lausitzer Leinöl und Zwiebelwürfeln 6,90 Euro
  • Wirsingkohlroulade (A,B,J) gefüllt mit Wurzelgemüse und Reis 7,80 Euro
  • Kartoffelgnocchi (A,M,I,J) mit Brokkoli und Käserahm überbacken 8,50 Euro
  • Tagliatelle mit Waldpilzen (A,M,I,J) und Rosmarin 9,80 Euro
  • Tagliatelle an Tomatenpesto (A,M,I,J) mit frischen Kräutern und Parmesan 8,20 Euro
  • Lasagne (A,J) mit Champignons (veganes Gericht) 7,90 Euro

Aus Grill, Pfanne und Ofen:

  • Gebratene Schweinemedaillons (A,M,I,J) an gebuttertem Brokkoli und Kroketten 13,90 Euro
  • Saltimbocca vom Schweinerücken (A,I,J) auf grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln 12,90 Euro
  • Panierte Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate Mozzarella (A,I,J) an mediterranem Gemüse und Kartoffelstäben 12,50 Euro
  • Saftiges Schweineschnitzel (A,I,J) an Rahmchampignons und Rosmarinkartoffeln 10,30 Euro
  • Sorbisches Senfsteak (A,G,J) an grünen Bohnen und Röstkartoffeln 11,20 Euro
  • Saftiges Filetsteak vom Rind 250gr. (I) an Salat und Pommes frites 26,50 Euro

Aus Meer und See:

  • Gebratenes Zanderfilet (A,F,I,J) auf Rahmsauerkraut und Kartoffeln 14,20 Euro
  • Gedünstetes Welsfilet (B,F,I,J) auf Rote Bete und Kräuterreis 11,20 Euro
  • Paniertes Rotbarschfilet (A,E,F,I,J,M) auf Kartoffelschnee und Salatbukett 10,90 Euro
  • Welsroulade umwickelt mit Bacon (B,F,E,I,J,M) gefüllt mit Spinatfrischkäsecreme auf Gemüsereis 11,90 Euro
  • Gebratene Forelle (A,F,I,E) mit Salat und Butterkartoffeln 13,90 Euro
  • Im Ofen gegartes Lachsfilet (F,I,J) auf Südfruchtrisotto 14,90 Euro

Der kleine Snack für Zwischendurch:

  • Strammer Max (A,J,M) 5,20 Euro
  • Spreewälder Vesper (I,J,G) mit Rotwurst, Leberwurst, Hinterschinken und Salami serviert mit Essiggemüse, Brot und Butter 8,50 Euro
  • Würzfleisch vom Schwein (A,I,J) mit Pilzen und kleinem Salat 6,90 Euro
  • Bauernfrühstück (I,J,M) an kleinem Salat und Gewürzgurke 7,20 Euro

Dessert:

  • Lausitzer Plins (A,I,J,M) mit Apfelmus und Vanilleeis 4,20 Euro
  • Hausgemachtes Vanilleparfait (I,J,M) auf heißen Kirschen 5,90 Euro
  • Gemischter Eisbecher (I,M) Schokoladen- ,Vanille- und Erdbeereis mit Früchten und Sahnehaube 5,20 Euro
  • Heiße Kirschen (I,M) mit Vanilleeis 4,20 Euro
  • Stellen Sie sich Ihren Eisbecher zusammen. Je Komponente 1,00 Euro:
    Vanilleeis, Erdbeereis, Schokoladeneis, Stracciatellaeis, Malagaeis, Pistazieneis, Kokoseis, Kaugummieis, Mangosorbet, Obst, Sahne

„Knigge ab Schuhgröße 33“ mit Marlies Rhinow

Wann heißt es "Ladies first"? Wer gibt bei einem Geschäftsmeeting wem zuerst die Hand? Wie muss ein guter Anzug sitzen? Ist die Akkolade ein Dessert? Und was bedeutet der Begriff Amuse-gueule?
www.knigge-cottbus.de

Ständige Fotoausstellung: Spremberger Landschaftsimpressionen

Spremberg, die Perle der Lausitz, genau das zeigt Ihnen Yvonne Berger mit Ihrer Fotoausstellung im Hotel Stadt Spremberg und Restaurant InselPerle. Sehenswürdigkeiten rund um unsere Region schmücken die Wände und spiegeln unsere Verbundenheit zu unserem Ort wider. Schauen Sie doch einfach mal bei uns vorbei und holen auch Sie sich Inspirationen und neue Eindrücke von Spremberg. Gern können Sie alle Bilder auch käuflich erwerben. www.yvonneberger.de

Die nächsten Veranstaltungen

Ein farbiges Datum deutet auf ein Highlight in unserem Hotel.

30.07. Michael Hirte & Band auf der Freilichtbühne Spremberg
07.08. Sonntagsbrunch in der InselPerle, 11 - 15 Uhr, p.P. 16,50 Euro
13.08. Orgelkonzert zum Heimatfest , Kreuzkirche Spremberg, 19 Uhr

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