Hotel Stadt Spremberg, Außenansicht

Willkommen im Hotel Stadt Spremberg und im Restaurant InselPerle

Wir freuen uns, dass Sie sich für unser modernes Hotel im City Center der Stadt Spremberg interessieren und hoffen, Sie demnächst als unseren Gast begrüßen zu dürfen. Wir haben für Sie einige Informationen zusammengestellt, die für Ihren Aufenthalt nützlich sein können und wünschen Ihnen eine angenehme Lektüre.

Specials

Sonntagsbrunch

04.09.2016 Brunch von 11.00 bis 15.00 Uhr p.P. 16,50 Euro, Reservierung ist erforderlich

Krimi & Dinner

„Zum Sterben verpflichtet“ am 12.11.2016 mehr

Hotel aktuell

Weisheiten…

Die Weisheit des Lebens besteht im Ausschalten der unwesentlichen Dinge.

Pfifferlings Wochen

Gebratenes Hähnchenbrustfilet
mit Rahmpfifferlingen und Kräuterreis
14,20 Euro

Knackiger Salat vom Spreewälder Markt
mit gebratenen Pfifferlingen
10,90 Euro

Saftiges Schnitzel vom Schwein
unter Pfifferlingen und Pommes frites
13,90 Euro

Gebratenes Zanderfilet
mit Rahmpfifferlingen an Kräuterkartoffeln
14,90 Euro

 

 

 

Auszug aus der Speisekarte

Vorspeisen:

  • Suppe des Tages 4,90 Euro
  • Knoblauchcremesuppe (A,I)unter feinem Milchschaum 4,30 Euro
  • Parmaschinken mit Melone (J) 6,90 Euro
  • Vitaminsalat (I,J,M) mit leichter Cocktailsauce 5,50 Euro
  • Bunter Salat (I,J) mit Paprika, Gurken, Tomaten, Oliven, Knoblauch und Fetakäse 5,90 Euro
  • Tomatencarpaccio (I,J) mit gehobeltem Parmesan und Rucola 5,90 Euro

Vegetarisch:

  • Kräuterquark an Kräuterkartoffeln (I,J) serviert mit Lausitzer Leinöl und Zwiebelwürfeln 6,90 Euro
  • Zucchinischnitzel (A,I,J) mit Minzjoghurt und Salatbukett 7,90 Euro
  • Großer gemischter Salat (A,M,I,J) mit Fetakäse, Oliven und Gemüse an Balsamico-Zitronen Dressing 8,90 Euro
  • Spätzle mit buntem Gemüse (A,M,I,J) 8,90 Euro
  • Tagliatelle (A,M,J) mit Chillischoten, Oliven, Knoblauch und frischen Kräutern 9,30 Euro
  • Spaghetti (A,I,JM) mit Kräuterpesto und Parmesan 9,80 Euro

Aus Grill, Pfanne und Ofen:

  • Saftig geschmorter Wildsaubraten (A,I,J) an Rotkohl und Kartoffeln 13,90 Euro
  • Schweinegeschnetzeltes (A,I,J,M) mit Gemüse und Spätzle 11,50 Euro
  • Gefüllte Hähnchenroulade mit Mais-Curry-Frischkäse (A,I,J) auf Romanesco und Tomatenreis 12,90 Euro
  • Saftiges Schweineschnitzel (A,I,J) an knackigem Gemüse und Gnocchi 11,20 Euro
  • Sorbisches Senfsteak (A,G,J) an grünen Bohnen und Röstkartoffeln 11,20 Euro
  • Saftiges Filetsteak vom Rind 250gr. (I) an Salat und Kartoffelecken mit Sauerrahm 22,90 Euro

Aus Meer und See:

  • Gebratenes Zanderfilet (A,I,J,M) an gebuttertem Romanesco und Herzoginkartoffeln 14,20 Euro
  • Mariniertes Welsfilet (A,I,J) an Curry-Gemüsereis 10,90 Euro
  • Gratiniertes Kabeljaufilet (A,I,J,M) mit Kräuterkruste an glasierten Karotten und Gnocchi 13,90 Euro
  • Gebratenes Schollenfilet (A,I,J) mit Kapernbutter, Salatbukett und Salzkartoffeln 14,90 Euro
  • Regenbogen Forelle (A,I,J) nach Art der Müllerin mit Salzkartoffeln 12,90 Euro
  • Lausitzer Fischpfanne im Ofen gegart (B,J) unter Wels- und Zanderfilet im Weißweinsud mit Reis 14,20 Euro

Der kleine Snack für Zwischendurch:

  • Strammer Max (A,J,H,M) 5,90 Euro
  • Chicken Wings (I,J) mit einer Süßkartoffel und Sauerrahm 7,90 Euro
  • Würzfleisch vom Huhn (A,I,J,M) mit Pilzen und kleinem Salat 5,50 Euro
  • Bauernfrühstück (I,J,M) an kleinem Salat und Gewürzgurke 6,90 Euro
  • Käsebrett mit Trauben (I) 9,50 Euro

Dessert:

  • Mangosorbet (J) aufgefüllt mit Sekt 6,30 Euro
  • Hausgemachtes Schokoladenchilliparfait (I,J,M) mit Früchten oder Karamellgeschmack 5,20 Euro
  • Gemischter Eisbecher (I,M) Schokoladen- ,Vanille- und Erdbeereis mit Früchten und Sahnehaube 5,80 Euro
  • Vanilleeis (I,J,M) mit Erdbeersalat 4,90 Euro
  • Stellen Sie sich Ihren Eisbecher zusammen. Je Komponente 1,00 Euro:
    Vanilleeis, Erdbeereis, Schokoladeneis, Stracciatellaeis, Malagaeis, Pistazieneis, Kokoseis, Kaugummieis, Mangosorbet, Obst, Sahne

„Knigge ab Schuhgröße 33“ mit Marlies Rhinow

Wann heißt es "Ladies first"? Wer gibt bei einem Geschäftsmeeting wem zuerst die Hand? Wie muss ein guter Anzug sitzen? Ist die Akkolade ein Dessert? Und was bedeutet der Begriff Amuse-gueule?
www.knigge-cottbus.de

Ständige Fotoausstellung: Spremberger Landschaftsimpressionen

Spremberg, die Perle der Lausitz, genau das zeigt Ihnen Yvonne Berger mit Ihrer Fotoausstellung im Hotel Stadt Spremberg und Restaurant InselPerle. Sehenswürdigkeiten rund um unsere Region schmücken die Wände und spiegeln unsere Verbundenheit zu unserem Ort wider. Schauen Sie doch einfach mal bei uns vorbei und holen auch Sie sich Inspirationen und neue Eindrücke von Spremberg. Gern können Sie alle Bilder auch käuflich erwerben. www.yvonneberger.de

Die nächsten Veranstaltungen

Ein farbiges Datum deutet auf ein Highlight in unserem Hotel.

03.09. Konzert mit der Sopranistin Michèle Rödel, Kreuzkirche Spremberg, 19 Uhr
03.09. - 04.09.16, Red Bull Air Race, Lausitzring
03.09. Einschulungsfeiern in der InselPerle, Zuckertüte für die ABC-Schützen u. Menü frei! Kinder bis 12 je Lebensjahr 1 Euro
04.09. Sonntagsbrunch in der InselPerle, 11 - 15 Uhr, p.P. 16,50 Euro
09.09. Six Rock Konzert, Freilichtbühne Spremberg, 21 Uhr

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